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Imprescindible para sus recetas más elaboradas.
Fabricado en Francia con un saber hacer tradicional y auténtico
Apto para todo tipo de placas, incluidas las de inducción y horno
Tapa curvada: buena retención de la humedad
Interior de esmalte negro mate resistente a los arañazos y fácil de limpiar
Construcción de hierro fundido: excelente retención del calor
Tapa con pinchos: para un riego continuo
Lavado a mano para preservar la calidad
Atractivo color azul oscuro
2 tamaños disponibles: 24cm y 28cm
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¿Sueña con preparar guisos tiernos y llenos de sabor? ¡La sartén Staub Chistera será su mejor aliada! Fruto del saber hacer francés, este utensilio combina tradición y excelencia.
El punto fuerte de la sartén Chistera es su tapa única, inspirada en la chistera de la pelota vasca. Sus pinchos garantizan que los alimentos se impregnen continuamente durante la cocción, mientras que su forma abovedada asegura una retención óptima de la humedad. Como resultado, sus platos cocinados a fuego lento quedarán siempre jugosos, tiernos y llenos de intenso sabor.
Fabricada en hierro fundido, una aleación muy resistente, la sartén Chistera conserva muy bien el calor. Una vez caliente, distribuye el calor uniformemente, garantizando una cocción suave y uniforme. Perfecta para guisos y salsas, también destaca en las técnicas de chamuscado, asado y caramelizado. Su interior de esmalte negro mate, típico de Staub, está diseñado para ser resistente a los arañazos y fácil de limpiar.
La sartén Staub es compatible con todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción, y también puede utilizarse en el horno. Está disponible en 2 tamaños para adaptarse a sus necesidades:
- Una versión de 24cm de diámetro, con una capacidad de 2,4L, ideal para preparar comidas para 3 o 4 personas, dependiendo de la receta.
- Una versión más grande, de 28 cm de diámetro, con una capacidad de 3,7 L, perfecta para comidas informales para 5 ó 6 personas, o incluso más.
Aunque esta sartén se puede lavar en el lavavajillas, recomendamos lavarla a mano con una esponja suave para preservar la calidad del esmalte y prolongar su vida útil.
Además de sus excepcionales prestaciones, la sartén Chistera llama la atención por su refinado diseño y su intenso color azul. Así es fácil pasar de la cocina a la mesa del comedor.
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