La serie Grand Maître Rosewood es una gama de cuchillos de alta gama del famoso fabricante suizo Victorinox. Presenta cuchillos forjados y bien equilibrados que ya han conquistado tanto a cocineros aficionados como a chefs de alto nivel.
El cuchillo de trinchar permite cortar grandes piezas de carne, como jamones, asados o piernas de cordero.
La hoja está forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que multiplica por diez su resistencia, ya que no hay soldaduras. La hoja también es de acero inoxidable, lo que la hace más resistente a los golpes y a la corrosión. Cuando la hoja está completamente ajustada, encaja perfectamente a lo largo de todo el mango, lo que hace que el cuchillo sea aún más fuerte.
El mango es de palisandro, una madera muy distinguida y resistente a la humedad. Es un material muy apreciado por los profesionales por la comodidad que ofrece cada vez que se sujeta. Su forma ergonómica reduce la sensación de fatiga cuando se trabaja durante largos periodos. Por último, los 3 remaches de acero inoxidable fijan la hoja a la madera para una sujeción ideal.
Así, ¡todos los cuchillos de esta serie pueden utilizarse sin esfuerzo todos los días!
Por último, pero no por ello menos importante, este cuchillo de trinchar se presenta en una pequeña caja gris, ¡para que pueda regalarlo a un amigo que busque cuchillos de calidad!
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