.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
25989
poeng.
Handlekurven din vil totalt 25989
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 12.99.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
519799
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Bamboo Kyoto Slicing-kniven er perfekt til kjøtt!
VG5-stål - Karboninnhold = 0,7 % til 0,8 %.
Kjerne belagt med mykere stål : ekstra fleksibilitet
24 cm blad 63 damaskuslag
Skaft i rustfritt stål som imiterer bambusstamme
Leveres i en svart presentasjonseske med japanske bokstaver i gull
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Skjær opp kjøtt som en japansk toppkokk med denne påleggskniven fra Bamboo Kyoto-serien!
Tamahagane Bamboo Kyoto japanske kniver har alle de kvalitetene du forventer, så du vil bli overbevist på kort tid! I Japan refererer begrepet Tamahagane til det tradisjonelle stålet som brukes til å lage sverd, og som alle vet er utrolig skarpe...
Bladet på denne kyoto-skivekniven i bambus måler 24 cm, nok til å skjære store kjøttstykker eller til og med tunfisken din.
Den perfekte skjæreevnen skyldes stålet som er brukt i bladets design. Tamahagane er det eneste japanske bestikkfirmaet som bruker VG5-stål til sine kniver. Dette stålet har mange likhetstrekk med VG10-stål, men er mer motstandsdyktig mot korrosjon. Karboninnholdet varierer mellom 0,7 % og 0,8 %, noe som gjør det enda sterkere. Denne kjernen av solid, hardt VG5-stål er omgitt av mykere stål for å skape en ideell balanse. Det mykere stålet beskytter VG5 mot slag og korrosjon. Denne prosessen skaper 63 damaskuslag, noe som gir kniven et svært tiltalende utseende. I tillegg til å være attraktiv, er den ekstremt skarp, noe som gjør kjøkkenarbeidet raskere.
Takket være disse egenskapene har bladet en HRC-hardhet på 59 på Rockwell-skalaen. Denne hardheten, som er synonymt med kvalitet, gjør at behovet for sliping er langt mindre enn for en vanlig kniv. Levetiden forlenges også betraktelig, så du gjør en langsiktig investering med denne typen kniv.
Knivhåndtaket er laget av rustfritt stål med bambuseffekt . Rustfritt stål motvirker korrosjon og er svært lett å rengjøre, noe som er en fordel hvis du jobber på et profesjonelt kjøkken. Håndtakets originale design minner sterkt om knivens japanske opprinnelse. Det er formet for å skape en bambuseffekt som kombinerer stål og natur.
Denne kokkekniven har alle de kvalitetene du trenger for å gi den en plass på kjøkkenet. Den kan henge på en magnetisk stang, og den originale designen gjør den til et skikkelig blikkfang! Enten du er profesjonell kokk eller nybegynner, er Tamahagane Bamboo Kyoto-knivene noe for deg.
Oppdag hele Tamahagane Bamboo Kyoto-serien på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
