_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
10490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 10490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.25.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
209800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Lag mat med denne ultra-allsidige Tamahagane Bamboo kokkekniven !
18 cm langt blad i VG5-stål: utmerket skarphet
3 lag med stål: VG5-kjerne belagt med SUS410
Rockwell-hardhet 59 HRC: langvarig skarphet
Ergonomisk håndtak i satinert rustfritt stål, formet som bambus
Leveres i en svart presentasjonseske
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Forny kjøkkenknivene dine med den utmerkede Tamahagane Bamboo-serien i helstål!
Drømmer du om å lage mat uten å måtte bruke kniven til å skjære opp grønnsaker og fjærkrefileter? Da er denne Tamahagane Bamboo kokkekniven noe for deg! Endelig kan du lage rene, fine skiver uten å legge press på bladet.
Det 18 cm lange bladet er laget av VG5-stål, beriket med karbon (ca. 0,7 til 0,8 %), et stål som utelukkende brukes av Tamahagane. Takket være det høye karboninnholdet har bladet en Rockwell-hardhet på 59 HRC, sammenlignet med 54-56 for standardstål. Denne hardheten gjør at du kan skjære tynne skiver av kjøttet uten å rive i stykker fibrene. I tillegg har hardt stål den fordelen at det holder seg skarpt lenge, slik at du ikke trenger å slipe kniven for ofte.
Hvis du er litt av en kjenner av japanske kniver: VG5-stålbladene har samme skjærekvalitet som VG10-bladene (det mest brukte stålet i Japan), så de sikter mot det ypperste! Denne harde kjernen full av sterke punkter er pakket inn i SUS410-stål på sidene, noe som er grunnen til at det kalles 3-lagsstål. Dette mykere stålet beskytter kjernen mot slag og korrosjon (merk at det ikke er rustfritt).
Håndtaket er formet som en bambusstilk, noe som minner om knivens japanske opprinnelse. Kniven er laget av rustfritt stål med satengfinish og er enkel å rengjøre, ettersom bakterier ikke får fotfeste! Den er hygienisk og korrosjonsbestandig, så en rask avtørking med en svamp er alt som skal til for å holde den ren. Den ergonomiske utformingen gjør den behagelig å holde i.
Pleieinstruksjoner: Vask kniven for hånd og tørk den med en klut umiddelbart etterpå: Ikke la den lufttørke, da dette kan skade bladet. Vi anbefaler at du ikke venter med å slipe kniven til den er for sløv, og at du bruker en slipestein (mellom 3000 og 8000).
Velg denne kniven helt i stål, enten du er en lidenskapelig kokk eller en profesjonell kokk, det er så fint å ha en kjøkkenkniv i toppklasse!
Oppdag andre serier av japanske Tam ahagane-kniver på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
