Boos Blocks AZTEC skjærebrett i lønnetre 61x46x6cm - 13kg

Boos Blocks plater er internasjonalt anerkjente. De gir en sjelden grad av effektivitet for både profesjonelle og matlagingsentusiaster!

Dette AZTEC-skjærebrettet er en innovasjon du ikke vil være foruten, spesielt hvis du jobber i slakterbransjen eller er kjøttelsker. Den sentrale overflaten har små pigger som stabiliserer kyllingen, steken, kalkunen eller den hele skinken. Det er et genialt system, fordi kjøttet ikke sklir mens du skjærer det, og du slipper å få det over alt!

Det dype trauet gjør at du kan samle opp opptil 5 kopper kjøttsaft, og det er et dryppebrett i rustfritt stål under for å fange opp eventuell overflødig saft (minst 4 kopper til).

Boos Blocks er sertifisert av FSC(Forest Stewardship Council), et miljømerke som sikrer at treproduksjonen er i samsvar med reglene for bærekraftig skogforvaltning (for å forhindre avskoging). Varemerket høster lønnetreet sitt i Great Lakes-regionen i Illinois.

For mer enn 125 år siden oppfant Conrad Boos, merkevarens grunnlegger, et verktøy i smedverkstedet sitt som snart skulle bli den originale Boos Block®. Etter å ha høstet lønn i skogkledde områder i Nord-Amerika og bearbeidet den i sagbruket sitt, tok Conrad den med til verkstedet sitt for å lage en blokk som skulle brukes til å blokkere smedens hammer mot ambolten. Den lokale slakteren fikk se dette verktøyet, og det var en åpenbaring. Han var ikke sen om å be Conrad om å lage en slik blokk til ham, slik at han kunne skjære opp kjøttet i butikken sin. Slik startet Boos Blocks på markedet for slaktebrett og tømmerstokker!

Boos Blocks mangeårige erfaring har gjort det mulig å utvikle en unik knowhow som garanterer deg produkter av upåklagelig kvalitet.

AZTEC-brettet er vendbart, så på den andre siden av piggene finner du en helt glatt overflate til å skjære grønnsaker og andre matvarer på. Brettet i rustfritt stål oppbevarer de oppskårne grønnsakene.

Det har to håndtak som er skåret inn i treverket, noe som gjør det mye enklere å gripe om brettet.

Pleieinstruksjoner :

Finn alle de andre Boos Blocks skjærebrettene på Knifeleader, og skjær maten din til perfeksjon!