Boos Blocks AZTEC skærebræt i ahorntræ 61x46x6cm - 13kg

Boos Blocks plader er internationalt anerkendte. De giver et sjældent niveau af effektivitet for både professionelle og madlavningsentusiaster!

Dette AZTEC-skærebræt er en innovation, som du ikke vil undvære, især hvis du arbejder i slagterbranchen eller er kødelsker. Den centrale overflade har små pigge, som stabiliserer din kylling, steg, kalkun eller hele skinke. Det er et genialt system, fordi kødet ikke glider, mens du skærer det, og du får det ikke ud over det hele!

Det dybe trug giver dig mulighed for at opsamle op til 5 kopper kødsaft, og der er en drypbakke i rustfrit stål nedenunder til at opsamle overskydende saft (mindst yderligere 4 kopper).

Boos Blocks-mærket er certificeret af FSC(Forest Stewardship Council), et miljømærke, der sikrer, at træproduktionen overholder reglerne for bæredygtig skovforvaltning (for at forhindre afskovning). Mærket høster sit ahorntræ i Great Lakes-regionen i Illinois.

For mere end 125 år siden opfandt Conrad Boos, mærkets grundlægger, et værktøj i sit smedeværksted, som snart skulle blive til den originale Boos Block®. Efter at have høstet ahorn i skovområder i Nordamerika og forarbejdet det på sit savværk, tog Conrad det med til sit værksted for at lave en blok, som simpelthen skulle bruges til at blokere smedens hammer mod ambolten. Den lokale slagter så dette værktøj, og det var en åbenbaring. Han var hurtig til at bede Conrad om at lave en til ham, så han kunne skære kødet op i sin butik. Sådan fik Boos Blocks sin start på markedet for slagterbrædder og træstammer!

Boos Blocks mangeårige erfaring har gjort det muligt at udvikle en unik knowhow, som garanterer dig produkter af upåklagelig kvalitet.

AZTEC-brættet er vendbart, så på den anden side af piggene finder du en helt glat overflade til at skære grøntsager og andre fødevarer i. Bakken i rustfrit stål opbevarer de skårne grøntsager.

Den har 2 håndtag, der er skåret ind i træet, hvilket gør det meget nemmere at gribe om brættet.

Plejevejledning :

Find alle de andre Boos Blocks skærebrætter på Knifeleader, og skær din mad til perfektion!