Boos Blocks AZTEC skärbräda i lönnträ 61x46x6cm - 13kg

Boos Blocks-bord är internationellt kända. De ger en sällsynt effektiv nivå för både proffs och matlagningsentusiaster!

Den här AZTEC-skärbrädan är en innovation som du inte vill vara utan, särskilt om du arbetar inom slakteribranschen eller är köttälskare. Den centrala ytan har små spikar som stabiliserar din kyckling, stek, kalkon eller hela skinka. Det är ett genialt system, eftersom köttet inte glider när du skär det och du inte får det överallt!

Det djupa tråget gör att du kan samla upp upp till 5 koppar köttsaft, och det finns ett dropptråg i rostfritt stål undertill för att fånga upp eventuell överskottsjuice (minst ytterligare 4 koppar).

Varumärket Boos Blocks är certifierat av FSC(Forest Stewardship Council), en miljömärkning som säkerställer att träproduktionen följer reglerna för hållbar skogsförvaltning (för att förhindra avskogning). Varumärket skördar sitt lönnträ i Great Lakes-regionen i Illinois.

För mer än 125 år sedan uppfann Conrad Boos, varumärkets grundare, ett verktyg i sin smedja som snart skulle bli det ursprungliga Boos Block®. Efter att ha skördat lönn i skogsområden i Nordamerika och bearbetat den i sitt sågverk tog Conrad med sig den till sin verkstad för att skapa ett block, som helt enkelt skulle användas för att blockera smedhammarens slag mot städet. Den lokala slaktaren såg verktyget och det var en uppenbarelse. Han var inte sen att be Conrad göra ett till honom så att han kunde skära upp köttet i sin butik. Det var så Boos Blocks fick sin start på marknaden för slaktbrädor och stockar!

Boos Blocks mångåriga erfarenhet har gjort det möjligt för företaget att utveckla en unik know-how som garanterar dig produkter av oklanderlig kvalitet.

AZTEC-brädan är vändbar, så på andra sidan spikarna hittar du en helt slät yta för att skära grönsaker och andra livsmedel. Brickan i rostfritt stål bevarar de skurna grönsakerna.

Den har 2 handtag som är utskurna i träet, vilket gör det mycket lättare att greppa om brädan.

Skötselanvisningar :

Hitta alla andra Boos Blocks skärbrädor på Knifeleader, och skär din mat till perfektion!