Skjærebrett CHABRET "J Design" av Studio QOOQ 40x40x9cm franskprodusert

Det unge franske industridesignbyrået QOOQ har gått sammen med Chabret for å gi deg et unikt brett som er både moderne og autentisk, og som kombinerer elegant enkelhet med praktisk rustikkhet.

Kontrasten er slående. Chabret-verkstedene, som har vært etablert i Loire-distriktet siden 1885, har mer enn hundre års ekspertise innen førsteklasses planker og tømmerstokker. QOOQ har på sin side produsert eksepsjonell design i åtte år, og kombinerer modernitet og enkelhet. Resultatet av møtet mellom disse to verdenene er Chabret QOOQ J. Kombinasjonen av erfaring og innovasjon i etslitesterkt, praktisk og elegant redskap .

Denne benkeplaten er laget med den velprøvde og testede teknikken med "end grain"-tre, og vil vare i flere tiår uten å forringes. Hornbjelken, som allerede er kjent for sin utmerkede slagfasthet, er nå enda mer robust. Chabret-benkeplatene består av en samling blokker som er skåret vinkelrett på trefibrene, slik at fibrene går på tvers av bredden. Det betyr at eventuelle slag eller riper som oppstår under skjæringen, blir påført i fiberretningen, noe som absorberer dem mye mer effektivt enn når de påføres vinkelrett. Dermed er det ingen risiko for at brettet sprekker eller smuldrer opp. Denne teknikken, kombinert med det omhyggelige utvalget av de beste hornbjelkene fra Jura-skogene, garanterer deg et brett med eksepsjonell holdbarhet.

Og fordi den forblir glatt og uten riller, reduseres også risikoen for bakterievekst. Resultatet er en tømmerstokk av profesjonell kvalitet som oppfyller NF-standardene for næringsmiddelhygiene, og som alltid vil forbli ren og sunn, selv etter intensiv bruk.

Brettet er stabilt takket være vekten og tykkelsen, og det er likevel enkelt å håndtere takket være avstanden på undersiden. Som en ekstra bonus gjør kurven at du raskt og enkelt kan overføre produktene dine til et fat etter oppskjæring.

Pleieinstruksjoner :

Her finner du dusinvis av skjærebrett for rask levering! Fordi vi i Knifeleader tenker på deg!