Skärbräda CHABRET "J Design" av Studio QOOQ 40x40x9cm Fransktillverkad

QOOQ, en ung fransk industridesignbyrå, har tillsammans med Chabret tagit fram en unik tavla som är både modern och autentisk och som kombinerar elegant enkelhet med praktisk rustikhet.

Kontrasten är slående. Chabrets verkstäder har funnits i Loire sedan 1885 och har mer än hundra års erfarenhet av att tillverka plankor och stockar av högsta kvalitet. QOOQ har i sin tur producerat exceptionell design i 8 år och kombinerar modernitet och enkelhet. Resultatet av mötet mellan dessa två världar är Chabret QOOQ J log. Kombinationen av erfarenhet och innovation i etthållbart, praktiskt och elegant redskap .

Tillverkad med den beprövade och testade tekniken med "ändträ" kommer denna bänkskiva att hålla i årtionden utan att försämras. Avenbok, som redan är känt för sin utmärkta motståndskraft mot stötar, är nu ännu mer robust. Chabret-bänkskivorna består av en samling block som är skurna vinkelrätt mot träfibrerna och där fibrerna löper över hela bredden. Det innebär att eventuella stötar eller repor som uppstår under kapningen appliceras i fiberriktningen, som absorberar dem mycket effektivare än när de appliceras vinkelrätt. Det finns alltså ingen risk för att din bräda splittras eller smulas sönder. Denna teknik, i kombination med det noggranna urvalet av de bästa avenbokarna från Juraskogarna, garanterar dig en bräda med exceptionell hållbarhet.

Och eftersom den förblir slät och ospårad minskar också risken för bakterietillväxt. Resultatet är en stock av professionell kvalitet som uppfyller NF:s standarder för livsmedelshygien och som alltid kommer att förbli ren och hälsosam, även efter intensiv användning.

Den här brädan är stabil tack vare sin vikt och tjocklek, men är ändå lätt att hantera tack vare de fria utrymmena undertill. Som en extra bonus gör kurvan att du snabbt och enkelt kan överföra dina produkter till ett fat efter skärning.

Skötselanvisningar :

Dussintals skärbrädor finns tillgängliga för snabb leverans här! Eftersom vi på Knifeleader tänker på dig!