CHABRET skjærebrett 60x50cm laget i Frankrike

All ekspertisen til Chabret-håndverkerne på kjøkkenet ditt!

Et bredt skjærebrett av høy kvalitet for enkel og behagelig skjæring - i lang tid fremover! Takket være den brede overflaten beskytter den kjøkkenet ditt og lar deg arbeide med store stykker uten ubehag. Det beskytter også knivene dine ved å gi dem en myk overflate som gjør at de ikke sløves. Og i tillegg til å være nyttig på kjøkkenet, kan den også brukes på bordet som et praktisk og autentisk presentasjonsfat.

Chabret-verkstedene , som har vært etablert i Loire-distriktet siden 1885, har brukt sin århundrelange ekspertise til å produsere eksepsjonelle kjøkkenbrett og stokker. Med utgangspunkt i denne århundrelange erfaringen kan de nå tilby deg produkter av sjelden kvalitet og holdbarhet. Treet som brukes til å lage disse kjøkkenredskapene er nøye utvalgt fra skogene i Jura, og det har alltid vært kjent for sin utmerkede hardhet. Det er derfor den ideelle ressursen for å lage laster og skjærebrett med eksepsjonell holdbarhet.

Håndverkerne på Chabret-verkstedene utnytter dette edle materialet på best mulig måte ved hjelpav trebearbeidingsteknikk kjent som "endworking". Dette innebærer at treverket kappes vinkelrett på fiberretningen. På denne måten får benkeplaten hele bredden av trefibrene. Støt og riper under skjæringen påføres derfor i fiberretningen. Resultatet er at platen ikke kan splitte seg eller smuldre opp, og den vil alltid forbli glatt selv etter intensiv bruk. Takket være denne unike egenskapen oppfyller denne platen NF-standarder for næringsmiddelhygiene , slik at den alltid vil være glatt og sunn.

Denne kvaliteten har vakt oppmerksomhet hos noen av verdens beste kokker. Alain Ducasse utstyrer kjøkkenene på restaurantene sine rundt om i verden med Chabret-brett og -stokker, og den store slakteren Hugo Desnoyer har bedt Chabret-håndverkere om å levere til sin eksepsjonelle slakterbutikk i det 16. arrondissementet i Paris... Disse redskapene ble til og med vist i et matlagingsprogram på TV, der deltakerne var utstyrt med Chabret-brett.

Det enkle og stilrene designet gjør at dette brettet passer like godt inn i et ultramoderne kjøkken som i et mer rustikt miljø. Denne tavlen vil bli et sentralt element på kjøkkenet ditt, både praktisk og elegant.

Pleieanvisninger:

Finn unike skjærebrett på Knifeleader.eu