Dick Ergogrip trippekniv 15 cm med buet blad og blått håndtak

Den tyske bestikkprodusenten Dick bygger på sin gamle kunnskap og utvikler kniver som passer perfekt til kjøttbransjens behov. Dick utvikler nå Ergogrip-serien, som er designet for å gjøre slakterens jobb mer effektiv og komfortabel.

Dick Ergogrip tripskniv har en bladform som er ideell for enkel fjerning av innvoller, flåing av fileter eller flåing av vilt. Spissen er utstyrt med en beskyttende kule for å unngå å stikke hull på dyrets innvoller (for eksempel mage eller tarmer).

I tillegg har den rustfrie stållegeringen som brukes til å produsere dette bladet, et høyt karboninnhold og dermed utmerket hardhet. Dette gjør at skjærekanten er spesielt kraftig og holder seg effektiv over lang tid. Dermed trenger du ikke slipe kniven så ofte. Som du kan se på bildet, er kniven også NSF-godkjent, så den passer perfekt til kravene som stilles i profesjonelle kjøkken.

Det blå Ergogrip-håndtaket har flere viktige funksjoner for alle vanlige brukere. Det er støpt i et slitesterkt, sklisikkert syntetisk materiale. Den ergonomiske formen er optimalisert med en ekstra stor tommelstøtte og et beskyttende vern. Dette gir deg et komfortabelt, men stabilt grep i det daglige arbeidet. Dessuten gjør fargen på håndtaket det enkelt å organisere skjæreutstyret ditt. Du kan tydelig skille maten som skal skjæres, og unngå risiko for krysskontaminering.

Sist, men ikke minst, er det ingen åpning mellom håndtaket og bladet, slik at det ikke er noen risiko for at biter setter seg fast på kniven under gjentatt skjæring og vask.

Ikke vent lenger, og finn hele utvalget av Dick Ergogrip-kniver på KnifeLeader.eu!