Global GS6 japansk Urtekniv 10 cm blad

Takket være tradisjonelle prosesser arvet fra de berømte japanske samuraiene, er Global-knivene anerkjent som en verdensreferanse innen bestikk og gastronomi. Du har sikkert allerede sett dem i et av dine favorittprogrammer om matlaging!

Global GS6 skrellekniv kan også brukes som en pillekniv til hverdags! Det 10 cm lange bladet er laget av herdet CROMOVA 18-stål med en hardhet på 56 til 58 HRC, noe som gir en utrolig skarphet. Du får mer presise og regelmessige kutt, for konserverte matvarer og uanstrengt bruk! I tillegg er dette bladet ekstremt robust og motstandsdyktig mot korrosjon takket være den høye konsentrasjonen av krom, molybden og vanadium, hvis sammensetning er utviklet av Global. I tillegg er kniven smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den enda mer robust.

"GS"-serien har et hult, konisk, trekantet håndtak som holder brukerens hånd borte fra skjærebrettet under bruk. Den ergonomiske utformingen er spesialdesignet for å sikre optimal balanse i hele kniven, og skaper en vippeeffekt mellom det korte bladet og det spisse håndtaket. Du kan bruke kniven uten anstrengelse, samtidig som du har full kontroll over bevegelsene dine.

Sist, men ikke minst, har denne kniven et unikt, elegant og moderne design som vil appellere til alle kokker!

For å sikre at Global-kniven får lang levetid, er det viktig å slipe den regelmessig. Den bør også vedlikeholdes for hånd med klorfritt oppvaskmiddel og varmt vann.

Alle Global-kniver på KnifeLeader!