16-plass De Buyer Mineral B Element jern poffertjes Stekepanne 27cm

De Buyer poffertjes- og miniblinispannen hjelper deg med å lage små pannekaker med perfekt diameter!

De Buyer er et fransk selskap som har vært etablert i Vogesene siden 1830. De Buyer produserer førsteklasses kjøkkenutstyr til profesjonelle og private kunder som ønsker produkter med lang levetid.

Denne Mineral B-pannen er laget av jern, et 100 % naturlig materiale som er kjent for sin robusthet og høye varmeytelse. Den er garantert fri for belegg og kjemiske tilsetningsstoffer. Stekepannen har et bivoks-basert beskyttende belegg som beskytter mot oksidasjon. Håndtaket er klinket og buet "à la française": Det sikrer enkel håndtering og et ergonomisk grep om stekepannen.

Poffertjes-pannen er egnet for høye temperaturer. Under stekingen karamelliserer saften, noe som gir bakverket et vakkert gyllent utseende og en myk, smeltende smak. Siden pannen er robust, kan du også bruke den i ovnen for å varme opp tilberedningene dine eller for å fullføre matlagingen.

Denne pannen har 16 hulrom for å lage poffertjes (minipannekaker) eller blinis med en diameter på 4 cm. Bakverket blir perfekt rundt og jevnt. For enkel bruk er pannen kompatibel med alle brennere, inkludert induksjon.

Før du bruker stekepannen, anbefaler vi at du gir den en "culotte". Varm opp et tynt lag med olje i stekepannen, og tørk av den når oljen begynner å ryke. Deretter varmer du den tørr. Nå er pannen klar til bruk. Jo lenger du bruker pannen, jo mørkere vil den bli. Dette er helt normalt, og betyr at den naturlig blir mer og mer non-stick.

Stekepannen bør vaskes for hånd uten rengjøringsmidler, da den ikke tåler oppvaskmaskin. En kort vedlikeholdsveiledning følger med.

Alle stekepanner avjern finnes på KnifeLeader.eu!