Padella a 16 posti De Buyer Mineral B Element in ferro 27cm

La padella per poffertjes e mini blinis De Buyer vi aiuta a preparare piccole frittelle dal diametro perfetto!

De Buyer è un'azienda francese con sede nei Vosgi dal 1830. Produce utensili di alta gamma per la cucina, la pasticceria e la gastronomia, destinati a professionisti e privati alla ricerca di prodotti durevoli.

Questa padella Mineral B è realizzata in ferro, un materiale robusto e naturale al 100% noto per le sue elevate prestazioni di riscaldamento. È garantito che non contiene rivestimenti o componenti chimici aggiunti. La padella è dotata di uno strato protettivo di cera d'api che la protegge dall'ossidazione. Il manico è rivettato e curvato "à la française", per facilitare l'impugnatura e garantire una presa ergonomica della padella.

La padella poffertjes è adatta alle alte temperature. Durante la cottura, i succhi si caramellano, conferendo ai pasticcini un bellissimo aspetto dorato e un sapore morbido e fondente. Poiché la padella è robusta, è possibile utilizzarla anche in forno per riscaldare le preparazioni o per terminare la cottura.

Questa padella è dotata di 16 stampi per la preparazione di poffertjes (mini pancake olandesi) o di blinis di 4 cm di diametro. I vostri dolci saranno perfettamente rotondi e uniformi. Per facilitare l'utilizzo, la padella è compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione.

Prima di utilizzare la padella, è bene riscaldarla. È sufficiente scaldare un sottile strato di olio nella padella e asciugarla una volta che l'olio è fumante. Quindi riscaldarla. A questo punto la padella è pronta per l'uso. Più si usa la padella, più diventa scura. Questa azione naturale è normale e significa che la padella diventa sempre più antiaderente in modo naturale.

La padella deve essere lavata a mano senza detergenti, poiché non è lavabile in lavastoviglie. Viene fornita una breve guida alla manutenzione della padella.

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