Det japanske knivsettet Kai Anniversary i toppklasse
Kai tilbyr deg dette fantastiske jubileumssettet for å feire at den berømte Shun-serien er solgt i 10 millioner eksemplarer. Det luksuriøse jubileumssettet Shun Kohen er tilgjengelig i et begrenset opplag på kun 3 000 eksemplarer i Europa! Hver kniv har et serienummer, noe som gjør dette settet helt unikt!
Etuiet inneholder :
- 1 universalkniv 15 cm
- 1 kokkekniv 20 cm
- 2 beskyttende slirer
De japanske knivene har et ypperlig damascenert blad, en ekte juvel av ingeniørkunst og håndverk. Det kombinerer to komplementære stålsorter, VG10 og VG2, i en innovativ Dual Core-design. VG10, som er rikt på karbon (1 %) og krom, gir en unik kombinasjon av styrke og korrosjonsbestandighet. Tilsetningen av det mer fleksible VG2 gir bladet en perfekt balanse mellom styrke og fleksibilitet.
Dette Dual Core-bladet er forsterket av en praktfull 72-lags damaskus, en veksling mellom harde og myke stållag som gir bladet større styrke og en hardhet på rundt 61 HRC på Rockwell-skalaen. Til tross for denne høye hardheten er knivene enkle å slipe med en stein når behovet oppstår. Dessuten er damaskusfinishen svært estetisk og danner unike bølger over hele skjæreflaten.
Kai Shun Kohen-knivsettet har håndtak laget av pakka-tre, et førsteklasses materiale som kombinerer laminert tre og varmkomprimert harpiks. Denne materialblandingen har naturlige antibakterielle egenskaper, økt motstand mot vann og temperaturvariasjoner, noe som sikrer optimal holdbarhet.
Pakkawood errødt i fargen og har en flott svart ådring som gir Kai Shun Kohen-knivene et spesielt, eksklusivt preg. Knivenes skaft og base er laget av rustfritt stål, noe som gir dem en utmerket balanse. Knivenes serienummer er inngravert på skaftet, og på underdelen er det inngravert en flott kanji som gjenspeiler den på bladet.
Knivtilbehør i toppklasse
Dette japanske knivsettet i toppklassen leveres i et aluminiumskoffert av høy kvalitet. Det er lett, men svært solid, og ideelt for oppbevaring av knivene dine. Hjørnene er forsterket for ekstra styrke. To klips sørger for at etuiet lukkes sikkert, slik at knivene oppbevares trygt. Et håndtak kompletterer kofferten for enkel transport.
Innsiden av etuiet er fylt med skumplast for å holde de japanske knivene dine på plass. Det er plass til hver kniv, slik at de ikke beveger seg når de oppbevares. Slik at de ikke kolliderer eller blir skadet.
Det følger også medto skinnslirer for å beskytte knivbladene ytterligere. Disse slirene er elegante i svart og har samme kanji som knivene, noe som markerer at de tilhører serien. De lukkes med en trykknapp ved hælen på bladet, slik at de holder seg perfekt på plass.
For å rengjøre knivene dine må du aldri putte dem i oppvaskmaskinen eller la dem ligge i bløt i vasken. Vask dem i stedet for hånd med en ikke-slipende svamp og et mildt vaskemiddel. Tørk knivene umiddelbart før du legger dem tilbake i etuiet.
Dette Kai Shuk Kohen-jubileumssettet er den perfekte gaveideen til alle Kai Shuk Kohen- og japanske kniventusiaster! Knivene er laget i Japan og er vakkert håndlagde med sans for detaljer!
Finn alle Kai-kniver på Knifeleader.eu!