_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
23890
poeng.
Handlekurven din vil totalt 23890
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 11.95.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
477800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En eksepsjonell Kai allroundkniv for presis skjæring
15 cm Dual Core-blad i rustfritt VG2- og VG10-stål
Damaskus 71 lag + kobberkant - Unik design
Hardhet: 61 HRC - eksepsjonell skarphet og hold
10,5 cm langt håndtak i gråmarmorert pakkawood
Symmetrisk U-form: ideelt grep
Bolster og base i rustfritt stål - perfekt balanse
Red Dot Award 2025
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Fordyp deg i en verden av japansk toppmat med den prestisjetunge allkniven Kai 15 cm Shun Kagerou. Denne raffinerte modellen, som har vunnet Red Dot Award 2025, er et uttrykk for japansk fortreffelighet, der skjæreevne, sofistikert design og ergonomi går opp i en høyere enhet. Denne japanske Shun Kagerou-kniven er produsert i Japan og er den ideelle følgesvennen for deg som ønsker kirurgisk presisjon i det daglige.
Denne allroundkniven er designet for allsidig bruk. Den utmerker seg ved alle fine snitt av grønnsaker, frukt og kjøtt uten bein. Det korte, smidige bladet gjør at du kan håndtere den presist, raskt og komfortabelt med utmerket kontroll. Den er et must for ethvert kjøkken som verdsetter teknikk like mye som estetikk.
Hjertet i denne japanske Shun Kagerou-kniven er et 15 cm langt blad laget av Dual Core. Dette er en unik legering av to førsteklasses rustfrie stål sorter: VG2, kjent for sin fleksibilitet og styrke, og VG10, kjent for sin høye hardhet. Kombinasjonen av disse to stålene gir bladet en hardhet på rundt 61 HRC, noe som garanterer en eksepsjonell skjærekant og langvarig skjæreytelse, selv under intensiv bruk. Denne strukturen er muliggjort av Composite Blade Technology, som gir bladet både ytelse og holdbarhet.
Den 71-lags damaskuseffekten av de to stålene er synlig på den nedre delen av bladet, langs skjærekanten. Det minner om varmestrømmene som stiger opp over flammene. I tillegg til det estetiske uttrykket symboliserer damaskuseffekten intensiteten og mesterskapet som kreves for å skape denne juvelen.
I tillegg er den øvre delen av bladet speilpolert, og en kobberkant understreker subtilt avgrensningen mot damaskusen. Den visuelle kontrasten er slående, og Shun-logoen er festet på bladet for å fullføre det luksuriøse designet.
Det 10,5 cm lange håndtaket er laget av gråmelert pakkawood. Dette er et teknisk materiale som motstår fuktighet og temperaturvariasjoner. Den symmetriske U-formen, som er eksklusiv for Shun Kagerou-serien, gjør det ideelt for både høyre- og venstrehendte brukere. Knivens ergonomi er gjennomtenkt ned til minste detalj for å gi utmerket stabilitet og komfort når du skjærer.
Den smidde basen og skaftet, begge i rustfritt stål, sørger for en perfekt balanse mellom blad og håndtak, noe som gir optimal håndtering og sikkerhet. Alle elementene i denne allroundkniven er designet for å oppfylle kravene til både de mest kresne kokkene og de mest lidenskapelige amatørene. Shun-logoen er også inngravert på knivens underside, noe som forsterker knivens identitet.
For å bevare kvaliteten og estetikken til din Kai universalkniv er det viktig at du kun vasker den for hånd med en myk svamp og et ikke-aggressivt rengjøringsmiddel. Tørk den forsiktig og umiddelbart etter vask, og oppbevar den deretter på et tørt sted uten fuktighet. Sett den aldri i oppvaskmaskinen, og unngå langvarig kontakt med vann for å bevare glansen i damaskbladet og skaftet.
Du vil kanskje også like
