Victorinox 5.3700.16 filet de sole-kniven kan brukes både på kjøkkenet og i slakterbutikken! Med dette redskapet kan du enkelt bearbeide og tilberede kjøtt.
Takket være det fleksible bladet i rustfritt stål er det enkelt å avnerve kjøttet. Det betyr at du kan fjerne alle deler som ikke kan konsumeres, som sener og sener, og samtidig gjøre kjøttet mørere. Den er også ideell til filetering av sjøtunge. Denne kniven er ideell hvis du ikke lenger trenger å velge mellom en flåkniv og en fileteringskniv!
Stålet som Victorinox bruker, er verdenskjent for sin utmerkede eggfasthet. Det krever ikke hyppig vedlikehold. Og når du trenger å slipe den på nytt, gjenvinner den sin opprinnelige skarphet.
Trehåndtaket gir optimalt grep for maksimal brukerkomfort. Treets naturlige egenskaper gjør det spesielt motstandsdyktig mot fuktighet. Og siden tre er et levende materiale, vil hver kniv ha sitt eget utseende avhengig av hvilken del som er brukt.
Finn alle våre manuelle kjøttkniver her!