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Esta faca facilita a preparação da carne!
Cabo de madeira ergonómico: resistente à humidade e muito duro
Lâmina de 16 cm em aço inoxidável resistente à corrosão - Excelente retenção do fio
Certificado NSF: perfeitamente adequado para uso profissional
Faca ideal para marinar todos os tipos de carne
Fabricado na Suíça - know-how Victorinox
Ideal para profissionais de talho e charcutaria
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A faca de descascar ou faca de filetar Victorinox 5.3700.16 pode ser utilizada tanto na cozinha como no talho! Este utensílio facilita o trabalho e a preparação da carne.
Graças à sua lâmina flexível em aço inoxidável, pode retirar facilmente a pele da sua carne. Poderá retirar todas as partes não consumíveis, como os tendões e os nervos, ao mesmo tempo que torna a carne mais tenra. É também ideal para filetar linguados. Esta faca é ideal para quem já não precisa de escolher entre uma faca de descascar e uma faca de filetar!
O aço utilizado pela Victorinox é conhecido em todo o mundo pela sua excelente retenção do fio. Não necessita de manutenção frequente. E quando é necessário afiá-lo novamente, ele recupera a sua nitidez original.
O seu cabo de madeira garante uma óptima aderência para uma maior facilidade de utilização. As suas caraterísticas naturais tornam-na particularmente resistente à humidade. E porque é um material vivo, cada faca terá o seu próprio aspeto, consoante a peça utilizada.
Também pode encontrar todas as nossas picadoras de carne manuais aqui!
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