Bron Coucke profesjonell Mandolin med beskyttelsesvogn

Bron Coucke professionalKitchen mandolin er perfekt til alle typer skjæring.

Kjøkkenmandolinen er laget av rustfritt stål. Dette korrosjons- og støtbestandige materialet garanterer lang brukstid. At den er tung, gjør den også enkel å stabilisere under bruk: den holder seg godt på plass. I tillegg er det festet 4 sklisikre pads på undersiden av kjøkkenmandolinen, noe som gir ekstra stabilitet.

Kjøkkenmandolinen er utstyrt med både et glatt og et bølget blad. Du kan justere skjæretykkelsen på disse to bladene ved hjelp av to små spaker som er synlige på undersiden av enheten.

Den har også en avsmalnende blokk med to blader. Det første bladet kan brukes til å lage store grønnsaksstaver (for eksempel til pommes frites), mens det andre bladet kan brukes til å lage fine juliennestrimler. For å bruke begge bladene dreier du på sveiven på siden av maskinen, etter først å ha justert posisjonen til det glatte bladet med den lille tykkelsesjusteringsspaken.

Den har også en avtakbar, sklisikker fot som du kan trekke ut for å bruke kjøkkenmandolinen i stående stilling. Det er praktisk og gjør det mulig å gjøre raske og presise bevegelser. Foten må flyttes for å passe til bladet du bruker (glatt eller bølget). Juster den selv til riktig posisjon. Dette stativet har også en mindre integrert fot som gjør at du kan feste Kitchen-mandolinen på bordkanten.

Skjærevognen passer på Kitchen-mandolinens ramme som en skinne. Den leddelte strukturen gjør at du kan sette inn den grønnsaken du ønsker, og enkelt flytte den frem og tilbake for å skjære den jevnt.

Vi anbefaler at du leser bruksanvisningen som følger med Kitchen-mandolinen før du tar den i bruk for første gang. Her finner du tips og triks for hvordan du får mest mulig ut av din nye Kitchen-mandolin (vær oppmerksom på at denne bruksanvisningen er tilpasset flere Kitchen-mandoliner, så du må finne den bruksanvisningen som passer til ditt eget tilbehør).

Oppdag alle våre kjøkkenkniver!