mandolina da cucina professionale Bron Coucke con carrello di protezione

Il mandolino da cucina professionale Bron Coucke è perfetto per tutti i tipi di taglio.

Il mandolino da cucina è realizzato in acciaio inossidabile. Questo materiale resistente alla corrosione e agli urti garantisce un uso duraturo. Il fatto che sia pesante lo rende anche facile da stabilizzare durante l'uso: rimane saldamente in posizione. Inoltre, 4 cuscinetti antiscivolo sono fissati alla base del mandolino da cucina per una maggiore stabilità.

Il mandolino da cucina è dotato di una lama liscia e di una lama ondulata. È possibile regolare lo spessore di taglio di queste due lame utilizzando due piccole leve visibili sul lato inferiore dell'apparecchio.

È inoltre dotata di un'unità di affusolamento a doppia lama. Con la prima lama si ottengono grossi bastoncini di verdura (ad esempio, per le patatine fritte), mentre con la seconda si ottengono sottili strisce a julienne. Per utilizzare l'una o l'altra lama, ruotare la manovella sul lato dell'apparecchio, dopo aver regolato la posizione della lama liscia con la piccola leva di regolazione dello spessore.

È inoltre dotata di un piedino antiscivolo rimovibile che si può estrarre per utilizzare la mandolino da cucina in posizione eretta. È pratico e consente di effettuare movimenti rapidi e precisi. Il piedino deve essere spostato in base alla lama utilizzata (liscia o ondulata). Regolatelo voi stessi nella posizione giusta. Questo supporto ha anche un piede integrato più piccolo che consente di fissare il mandolino da cucina al bordo di un tavolo.

Il carrello di taglio si adatta al telaio del mandolino da cucina come una guida. La sua struttura articolata consente di inserire la verdura di vostra scelta e di spostarla facilmente avanti e indietro per tagliarla in modo uniforme.

Si consiglia di leggere il manuale d'uso fornito con la mandolino da cucina prima di utilizzarla per la prima volta. In esso troverete consigli e suggerimenti su come ottenere il massimo dal vostro nuovo mandolino da cucina (si prega di notare che questo manuale è adatto a diverse mandolino da cucina, quindi sta a voi capire le istruzioni per i vostri accessori).

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