Fra pærekake til vaniljeflan – dine hjemmelagde oppskrifter får et elegant preg med denne runde Madeleine-formenfra Emile Henry. Den bølgede kanten gir en fin finish på bordet, mens keramikken sørger for en skånsom steking. Og gode nyheter for de utålmodige matglade: desserten kan skjæres opp og serveres direkte fra formen!
Perfekte bakverk, fra ovnen til bordet
Med en diameter på 27 cm og et volum på 2,2 liter er denne kakeformen perfekt for oppskrifter som skal deles: saftig sjokoladekake, fruktcrumble, familiekake eller flan. HR®-keramikken fordeler varmen jevnt helt inn til midten av kaken, noe som gir jevn steking og kaker som hever seg pent. Et baketilbehør som gjør det enkelt å lykkes med bestemors oppskrift!
Emaljen tåler riper fra kniver og metallredskaper. Du kan derfor skjære opp kakestykker direkte i formen og servere dem uten å ta dem ut av formen – mindre krangling, mer dessert. Den dekorative formen gjør seg også godt når du skal servere kalde retter eller frukt.
-
- Jevn varmefordeling som sikrer gjennomsteking helt inn til kjernen
- Serveres direkte ved bordet: skjær opp i stykker rett i formen
- Emalje som tåler riper fra kniver og metallredskaper
- Mange bruksområder: kaker, flan, crumble og kalde desserter
-
- Kan brukes i ovn, mikrobølgeovn, fryser og oppvaskmaskin
- Tåler temperaturer fra -20 °C til +270 °C
- Produsert i Frankrike og 10 års garanti
Råd om bruk og vedlikehold
For å gjøre serveringen enklere kan du smøre formen lett med olje før du heller deigen i den. Følg temperaturangivelsene i oppskriften og ikke overskrid temperaturområdet som er angitt for formen. Den tåler bruk i ovn, mikrobølgeovn, fryser og oppvaskmaskin. Portjonene kan skjæres direkte i keramikken med en kniv.
Emile Henrys ekspertise
Siden 1850 har Emile Henry produsert keramiske kjøkkenredskaper i Marcigny i Bourgogne. Merket setter sin kompetanse i tjeneste for matlaging og servering, med produkter designet for å passe inn i hverdagen. Madeleine-kolleksjonen kombinerer dermed matlaging i ovnen med eleganse ved bordet.
Oppdag også vårt utvalg av kakeformer på Knifeleader.eu!