Arcos Hermanos SA har laget kniver av høy kvalitet siden 1745. Denne tomatkniven er en del av Riviera White-serien, som kjennetegnes av robuste materialer og en sober, stilren farge. Det takkede bladet gjør den ideell til å skjære opp frukt og grønnsaker, spesielt tomater. Den trenger lett gjennom skallet uten å skade fruktkjøttet!
Knivens håndtak i POM (en polymer som ofte brukes på kjøkkenet) har BACTIPROOF SILVER®-teknologi. Dette garanterer total hygiene, ettersom det forhindrer 99,99 % av bakteriespredning. Dette gjør at kniven oppfyller NSFs hygienestandarder. Du kan derfor bruke den hjemme eller på et profesjonelt kjøkken i full trygghet.
Kniven er utstyrt med 3 nagler i rustfritt stål, noe som gir ti ganger større styrke og en bemerkelsesverdig balanse.
Bladet er smidd av nitrogenrikt NITRUM®-rustfrittstål. Denne kniven er ekstremt motstandsdyktig mot korrosjon, og det takkede bladet gir deg et kvalitetsskjær som er perfekt til å skjære opp for eksempel tomatskall. I tillegg har stålet en hardhet på 57 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gjør bladet enkelt å slipe.
Finn hele Riviera White-serien fra det spanske merket Arcos på KnifeLeaders nettside!