Seit 1745 stellt Arcos Hermanos SA hochwertige Messer her. Dieses Tomatenmesser stammt aus der Serie Riviera White, die aus robusten Materialien gefertigt ist und eine schlichte, einfache Farbgebung aufweist. Es ist ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse, insbesondere von Tomaten, da die Klinge mit Wellenschliff versehen ist. Die Klinge dringt leicht in die Haut ein, ohne das Fleisch zu beschädigen!
Der Griff aus POM (ein in der Küche häufig verwendetes Polymer) dieses Messers ist mit der BACTIPROOF SILVER®-Technologie ausgestattet. Diese Technologie garantiert Ihnen absolute Hygiene, da sie 99,99% der Bakterienvermehrung verhindert. Dadurch entspricht das Messer den NSF-Hygienestandards. Sie können es also sicher zu Hause oder in einer professionellen Küche verwenden.
Das Messer ist mit drei Nieten aus rostfreiem Stahl versehen, die für zusätzliche Stabilität und Ausgewogenheit sorgen.
Die Klinge dieses Messers ist aus stickstoffreichem, rostfreiem NITRUM®-Stahlgeschmiedet. Dieses Messer ist extrem korrosionsbeständig und bietet Ihnen dank seiner gezahnten Klinge eine hochwertige Schärfe, die perfekt ist, um z. B. die Haut Ihrer Tomaten zu durchtrennen. Außerdem bietet dieser Stahl eine Härte von 57 HRC auf der Rockwell-Skala, wodurch die Klinge leicht zu schärfen ist.
Die gesamte Riviera White-Serie der spanischen Marke Arcos finden Sie auf unserer Website KnifeLeader!