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Esta faca para a preparação diária de tomates
Lâmina serrilhada forjada de 13 cm - aço inoxidável NITRUM®
Cabo em POM branco: material ergonómico e confortável
3 rebites em aço inoxidável: para maior resistência e equilíbrio
Sistema BACTIPROOF®: em conformidade com as normas de higiene NSF
Know-how espanhol da Arcos | 10 anos de garantia
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A Arcos Hermanos SA fabrica facas de alta qualidade desde 1745. Esta faca para tomates faz parte da gama Riviera White, fabricada com materiais resistentes numa cor sóbria e pura. A sua lâmina serrilhada torna-a ideal para cortar frutas e legumes, especialmente tomates. Penetra facilmente na pele sem danificar a polpa!
O cabo em POM (um polímero muito utilizado na cozinha) desta faca possui a tecnologia BACTIPROOF SILVER®. Esta garante uma higiene infalível, pois impede 99,99% da proliferação de bactérias. Por conseguinte, esta faca está em conformidade com as normas de higiene NSF. Assim, pode utilizá-la em casa ou numa cozinha profissional com toda a segurança.
Esta faca está equipada com 3 rebites em aço inoxidável, para uma resistência extra e um equilíbrio notável.
A lâmina desta faca é forjada em aço inoxidável NITRUM®rico em nitrogénio. Esta faca é extremamente resistente à corrosão e proporciona-lhe um fio de corte de qualidade graças à sua lâmina serrilhada, perfeita para cortar a pele dos tomates, por exemplo. Além disso, este aço tem uma dureza de 57 HRC na escala Rockwell, o que o torna fácil de afiar.
Pode encontrar toda a gama Riviera White da marca espanhola Arcos no nosso site KnifeLeader!
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