Arcos Hermanos SA maakt al sinds 1745 messen van hoge kwaliteit. Dit tomatenmes maakt deel uit van de Riviera White serie, met zijn robuuste materialen en sobere, overzichtelijke kleur. Het gekartelde lemmet maakt het ideaal voor het snijden van fruit en groenten, vooral tomaten. Het dringt gemakkelijk door de schil zonder het vruchtvlees te beschadigen!
Het POM-handvat van het mes (een polymeer dat vaak in de keuken wordt gebruikt) is voorzien van de BACTIPROOF SILVER®-technologie. Dit garandeert totale hygiëne, want het voorkomt 99,99% van de verspreiding van bacteriën. Hierdoor voldoet het mes aan de NSF-hygiënenormen. Je kunt het dus veilig thuis of in een professionele keuken gebruiken.
Dit mes is uitgerust met 3 roestvrijstalen klinknagels, voor een tienvoudige stevigheid en een opmerkelijke balans.
Het lemmet is gesmeed uit stikstofrijk NITRUM® roestvrijstaal. Dit mes is extreem corrosiebestendig en het gekartelde lemmet geeft je een hoogwaardig snijvlak, perfect om bijvoorbeeld tomatenvelletjes te snijden. Bovendien heeft dit staal een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal voor een gemakkelijk te slijpen lemmet.
Vind het hele Riviera White assortiment van het Spaanse merk Arcos op onze KnifeLeader website!