Velg Sabatier Elephant Ideal Forged 13 cm utbeiningskniv for å bearbeide kjøttet ditt!
Sabatier Éléphant er et varemerke som tilhører den franske bestikkprodusenten Thiers Issard. Det tilbyr kjøkkenkniver av topp kvalitet som er håndlaget i selskapets verksteder i Thiers i Frankrike.
Utbeningskniven har et 13 cm langt blad i 4116 rustfritt stål. Denne legeringen av krom, vanadium og molybden gjør bladet motstandsdyktig mot korrosjon, støt, deformasjon og slitasje. Med en hardhet på 55HRC er knivbladet enkelt å vedlikeholde.
Dette bladet med full tange er håndsmidd for styrke. Smiing er en varm prosess. Bladet blir deretter herdet i to oljebad. Til slutt slipes bladet på en slipeskive utstyrt med lærruller som former skjæret.
Håndtaket er laget av svart nylon, et robust og hygienisk syntetisk materiale som er mye brukt på kjøkkenet. For ekstra styrke er håndtaket presset mot bladet med 3 aluminiumsnagler.
Knivens avrundede aluminiumsskinne sikrer et lett grep og utmerket balanse. Håndtakets ergonomiske form gir komfort når du bruker kniven, og den tynne beskyttelsen sørger for at fingrene ikke sklir på bladet.
Kniven bør rengjøres for hånd med en myk svamp og oppvaskmiddel. Det anbefales å tørke kniven umiddelbart for å bevare den.
Knivkniver er tilgjengelige på KnifeLeader.eu!