Fuso Nitro+ Sabatier kjøkkenkniver har alt som skal til for å overbevise selv den mest skeptiske kokk!
De er studert og designet for å presse ytelsen til det ytterste, samtidig som de tilbyr overlegen håndtering og holdbarhet. De er laget i Frankrike og er et bevis på fransk kunnskap!
Bladet på denne forskyvekniven er 20 cm langt. Det er laget av rustfritt Sandvik-stål, et stål som er anerkjent i bestikkindustrien. Hvorfor er det slik? Ganske enkelt fordi det er et slitesterkt og holdbart nitrogenberiket stål som samtidig er lett å slipe. Skjæret holder seg bedre enn på et standardblad, og det oppnår en sluttstyrke på mellom 58 og 60 HRC.
Håndtaket er laget av rustfritt stål. Det er en perfekt forlengelse av bladet, og det er ingen synlig overgang mellom de to delene (slik at det ikke kan settes inn mat i midten). Det er enkelt å vedlikeholde og tåler støt og fuktighet godt. Det er behagelig å ta på, og det er kontrollert å gripe og håndtere.
Designet helt i rustfritt stål er ekstremt raffinert, og det er ikke så ofte man ser det på kjøkkenet (sammenlignet med de mange naglede knivene der ute). Det helmetalliske utseendet gir kniven en elegant glans.
Uansett om du er profesjonell eller hobbyhøvel, vil denne kniven passe deg takket være sin effektivitet og ergonomiske håndtering. For intuitiv skjæring!
For å komplettere utstyret ditt, ta en titt på vårt utvalg av skjæreverktøy!