Coltello per affettare Sabatier Fuso Nitro+ 20 cm con lama Sandvik, interamente in acciaio inox

I coltelli da cucina della serie Fuso Nitro+ Sabatier hanno tutte le carte in regola per convincere anche i cuochi più scettici!

Sono stati studiati e progettati per spingere le prestazioni al limite, offrendo al contempo una maneggevolezza e una durata superiori. E poiché sono prodotti in Francia, sono la prova del know-how francese!

La lama di questo coltello da intaglio è lunga 20 cm. È realizzata in acciaio inossidabile Sandvik, un acciaio rinomato nell'industria della coltelleria. E perché? Semplicemente perché si tratta di un acciaio resistente e durevole, arricchito con azoto, ma facile da affilare. Mantiene il filo meglio di una lama standard e ha una resistenza finale compresa tra 58 e 60 HRC.

Il manico è in acciaio inossidabile. È un'estensione perfetta della lama e non c'è alcuna giunzione visibile tra le due parti (quindi il cibo non può rimanere incastrato nel mezzo). È di facile manutenzione e resiste bene agli urti e all'umidità. È piacevole al tatto e controllato da impugnare e maneggiare.

Il design interamente in acciaio inossidabile è estremamente raffinato, soprattutto perché non si vede spesso in cucina (rispetto ai molti coltelli con rivetti che esistono). Questo look interamente metallico aggiunge un tocco di lucentezza ed eleganza al coltello.

Che siate professionisti o dilettanti, amerete questo coltello per la sua efficienza e maneggevolezza. È il coltello perfetto per un taglio intuitivo!

Per completare la vostra attrezzatura, date un'occhiata alla nostra selezione diUtensili da taglio!