Sabatier er en av grunnpilarene innen fransk bestikk. De nye produksjonsprosessene som produsenten har implementert, betyr at du kan stole på kniver av utmerket kvalitet, holdbarhet og en rekke stiler som passer til alle kokker.
Périgord-serien er en av merkets kniver i rustikk stil. Den er den perfekte blandingen av sjangre, samtidig som den har en upåklagelig skarphet.
Bladet på denne 18 cm lange santokukniven er laget av N4116 Nitro+ rustfritt stål. Denne spesiallegeringen er beriket med nitrogen. Den er ekstremt robust og motstandsdyktig mot korrosjon. Takket være nitrogenet er skjæret holdbart og bladet sterkere. Bladet er også smidd, dvs. laget av ett enkelt stykke stål. Denne prosessen krever selvsagt unik kunnskap, og sikrer en kniv av upåklagelig kvalitet.
Håndtaket i valnøtt er santoku-knivens mest sjarmerende egenskap. Det er sterkt og har tre gjennomgående messingnagler som sørger for perfekt balanse.
Kombinasjonen av stål og valnøtt, en kald tone og en varm tone, skaper en fantastisk harmoni.
Fransk savoir-faire er representert i alle aspekter av denne kjøkkenknivkolleksjonen: skjønnhet, soliditet, eleganse... ekspertise som beherskes av den franske bestikkgiganten!
Ikke nøl med å oppdage alle Sabatier-knivene som er valgt ut av KnifeLeader!