Sabatier is een pijler onder het Franse bestek. Dankzij de nieuwe productieprocessen die de fabrikant heeft geïmplementeerd, kun je rekenen op messen van uitstekende kwaliteit, duurzaamheid en een verscheidenheid aan stijlen die geschikt zijn voor alle koks.
De Périgord serie is een van de messen in rustieke stijl van het merk. Het is de perfecte mix van genres en biedt een onberispelijke scherpte.
Het lemmet van dit 18 cm santoku mes is gemaakt van N4116 Nitro+ roestvrij staal. Deze speciale legering is verrijkt met stikstof. Het is extreem robuust en bestand tegen corrosie. Dankzij de stikstof is het snijvlak duurzaam en het lemmet sterker. Het lemmet is ook gesmeed, d.w.z. gemaakt uit één stuk staal. Dit proces vereist natuurlijk unieke knowhow en zorgt voor een mes van onberispelijke kwaliteit.
Het walnoten handvat is het meest charmante kenmerk van het santoku mes. Het is sterk en er lopen 3 messing klinknagels doorheen voor een perfecte balans.
De combinatie van staal en walnoot, één koele toon en één warme toon, creëert een adembenemende harmonie.
De Franse savoir-faire is vertegenwoordigd in elk aspect van deze keukenmessencollectie: schoonheid, degelijkheid, elegantie... expertise beheerst door de reus van het Franse bestek!
Aarzel niet om alle door KnifeLeader geselecteerde Sabatier messen te ontdekken!