Sabatier er en søjle inden for fransk bestik. De nye produktionsprocesser, som producenten har implementeret, betyder, at du kan regne med knive af fremragende kvalitet, holdbarhed og en række forskellige stilarter, der passer til alle kokke.
Périgord-serien er en af mærkets rustikke knive. Det er den perfekte blanding af genrer, samtidig med at den har en upåklagelig skarphed.
Bladet på denne 18 cm lange santoku-kniv er lavet af N4116 Nitro+ rustfrit stål. Denne særlige legering er beriget med nitrogen. Den er ekstremt robust og modstandsdygtig over for korrosion. Takket være nitrogenet er skærekanten holdbar og bladet stærkere. Bladet er også smedet, dvs. fremstillet af et enkelt stykke stål. Denne proces kræver naturligvis unik knowhow og sikrer en kniv af upåklagelig kvalitet.
Håndtaget i valnød er santoku-knivens mest charmerende træk. Det er stærkt og har 3 gennemgående messingnitter, som sikrer perfekt balance.
Kombinationen af stål og valnød, en kold tone og en varm tone, skaber en betagende harmoni.
Fransk savoir-faire er repræsenteret i alle aspekter af denne køkkenknivskollektion: skønhed, soliditet, elegance ... ekspertise, som beherskes af den franske bestikgigant!
Tøv ikke med at gå på opdagelse i alle Sabatier-knivene, som KnifeLeader har udvalgt!