Sabatier har laget eksepsjonelle kniver i en årrekke. Mangfoldet av materialer som brukes og de nye produksjonsprosessene som produsenten har implementert, gjør at du kan få kniver med en garantert lang levetid, samtidig som du kan tilby deg forskjellige og varierte stiler som passer til alle kokker.
Périgord-serien er en av merkets kniver med autentisk utseende. Det er den perfekte blandingen av sjangre, noe som sikrer et kvalitetsprodukt med en upåklagelig egg.
Bladet på denne 20 cm lange kokkekniven er laget av N4116 Nitro+ rustfritt stål. Denne spesifikke legeringen har den fordelen at den er robust og motstandsdyktig mot korrosjon. Beriket med nitrogen er eggen slitesterk og bladet sterkere. Det er også smidd, dvs. at det er konstruert av ett eneste stykke stål, et solid stykke. Denne prosessen krever selvfølgelig unik kunnskap, og sikrer deg kvalitetskniver.
Håndtaket i valnøtt gir deg et ideelt grep og langvarig styrke. Denne styrken forsterkes ytterligere av de tre gjennomgående naglene i messing, som gir kniven en behagelig balanse.
Materialblandingen er svært tiltalende: Kombinasjonen av stål og valnøtt, med sine unike årer, skaper en svært vellykket harmoni. Blandingen av varme og kjølige toner er uanstrengt, og gir kjøkkenutstyret ditt et streif av cachet.
Fransk bestikk-kunnskap er representert i alle aspekter av denne serien med kjøkkenkniver: skjønnhet, robusthet, eleganse ... en fantastisk ekspertise!
Ikke nøl med å oppdage alle Sabatier-knivene som er valgt ut av KnifeLeader!