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A faca de cozinha ultra-versátil SABATIER
Lâmina em aço inoxidável N4116 Nitro+: forte e duradoura
Faca forjada a partir de uma única peça de aço: extrema durabilidade
Cabo em nogueira com rebites de latão
Design elegante: a mistura perfeita entre o requintado e o rústico
Fabricado em França, em Thiers
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 (Itali… (Portugais).png)
Há anos quea Sabatier cria facas excepcionais. A diversidade dos materiais utilizados e os novos processos de produção implementados pelo fabricante permitem-lhe obter facas com uma longevidade garantida, ao mesmo tempo que lhe oferecem uma variedade de estilos que se adaptam a todos os cozinheiros.
A gama Périgord é uma das facas de aspeto autêntico da marca. É a mistura perfeita de estilos, garantindo-lhe um produto de qualidade com um fio impecável.
A lâmina desta faca de chef de 20 cm é fabricada em aço inoxidável N4116 Nitro+. Esta liga específica tem a vantagem de ser robusta e resistente à corrosão. Enriquecida com azoto, o fio de corte é durável e a lâmina mais forte. É também forjada, o que significa que foi concebida a partir de uma única peça de aço, uma peça sólida. Naturalmente, este processo exige um saber-fazer único e garante a obtenção de facas de qualidade.
O seu cabo em nogueira proporciona-lhe uma aderência ideal e uma resistência duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam o cabo, conferindo à peça um equilíbrio muito agradável.
A mistura de materiais é extremamente apelativa: a combinação de aço e nogueira, com o seu grão único, cria uma harmonia muito bem conseguida. A combinação de tons quentes e frios é fácil e confere carácter ao seu equipamento de cozinha.
A perícia da cutelaria francesa está representada em todos os aspectos desta linha de facas de cozinha: beleza, força, elegância... uma perícia de cortar a respiração!
Descubra todas as facas Sabatier selecionadas por KnifeLeader!
