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El cuchillo de cocina ultraversátil SABATIER
Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+: resistente y duradera
Cuchillo forjado a partir de una sola pieza de acero: durabilidad extrema
Mango de nogal con remaches pasantes de latón
Diseño elegante: la mezcla perfecta de refinado y rústico
Fabricado en Francia en Thiers
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Sabatier lleva años creando cuchillos excepcionales. La diversidad de los materiales utilizados y los nuevos procesos de producción aplicados por el fabricante permiten obtener cuchillos con una longevidad garantizada, al tiempo que ofrecen una variedad de estilos que se adaptan a todos los chefs.
La gama Périgord es uno de los cuchillos más auténticos de la marca. Es la mezcla perfecta de estilos, al tiempo que le garantiza un producto de calidad con un filo impecable.
La hoja de este cuchillo de cocinero de 20 cm es de acero inoxidable N4116 Nitro+. Esta aleación específica tiene la ventaja de ser robusta y resistente a la corrosión. Enriquecido con nitrógeno, el filo es duradero y la hoja más fuerte. También está forjada, lo que significa que se ha diseñado a partir de una sola pieza de acero, una pieza sólida. Por supuesto, este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, y garantiza la obtención de cuchillos de calidad.
Su mango de nogal le proporciona un agarre ideal y una resistencia duradera. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando a la pieza un equilibrio muy agradable.
La mezcla de materiales es muy atractiva: la combinación de acero y nogal, con su veteado único, crea una armonía muy lograda. La combinación de tonos cálidos y fríos se consigue sin esfuerzo, y aporta carácter a su menaje de cocina.
La maestría de la cuchillería francesa está representada en todos los aspectos de esta línea de cuchillos de cocina: belleza, resistencia, elegancia... ¡una maestría que corta la respiración!
Descubra todos los cuchillos Sabatier seleccionados por KnifeLeader.
