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Kochkoffer, ideal für Ihre täglichen Schneidearbeiten
Klingen aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl (3 mm dick)
Griffe aus schwarzem ABS, ergänzt durch 3 Haltenieten
Schwarze Nylontasche mit 5 Messern und 5 Zubehörteilen
Klingenhalter mit Klettverschluss + integrierte Schutzklappe
Siehe vollständige Zusammensetzung unten
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Der Sabatier Trompette Origin Messerkoffer mit 5 Messern eignet sich sowohl für Profis als auch für Hobbyköche, die zu Hause kochen. Er enthält die wichtigsten Messermodelle, die Sie bei Ihren täglichen Schneidearbeiten begleiten und Ihnen eine saubere und effiziente Arbeit garantieren.
Inhalt des Koffers :
- 1 Spickmesser 10 cm: Das perfekte Messer zum Schälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse.
- 1 Ausbeinmesser 13cm: Mit seinem ausgeprägten Griff ermöglicht es Ihnen, das Fleisch von den Knochen zu lösen, ohne Abfall zu produzieren.
- 1 flexibles Seezungenfiletmesser 18cm: Mit seiner langen, dünnen und flexiblen Klinge können Sie schöne Filets entnehmen, ohne das zarte Fleisch Ihrer Fische zu beschädigen.
- 1 Santokumesser 18cm: Ein vielseitiges Messer in japanischer Form, das aufgrund seiner leicht gebogenen Klinge besonders gut zum Zerkleinern von Lebensmitteln geeignet ist.
- 1 Kochmesser 25cm: Multifunktionsmesser zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern... Dieses besonders große Modell ermöglicht es Ihnen, auch große Stücke anzugehen.
Sie verfügen also über verschiedene, sich ergänzende Messer, mit denen Sie sich bei einer Vielzahl von Schneidevorgängen wohlfühlen können.
Die Klinge jedes dieser Messer besteht aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl, einer Legierung, die in der Küche häufig verwendet wird, da sie 15 % Chrom enthält und somit einen zehnfachen Schutz vor Korrosion bietet. Er hat eine Härte von ca. 56 HRC auf der Rockwell-Skala und lässt sich leicht mit einem Wetzstahl pflegen.
Die Griffe der Messer bestehen aus schwarzem ABS, einem Polymer, das stoßfest ist und Temperaturschwankungen standhält. Er ist leicht und ermöglicht es Ihnen, die Messer mühelos zu führen, um langfristig Ermüdungserscheinungen zu reduzieren. Es wird durch 3 Haltenieten ergänzt, die an der Vollseidenklinge befestigt werden. Diese Messer sind für Rechts- und Linkshänder geeignet.
Die Tragetasche besteht aus strapazierfähigem, leichtem, schwarzem Nylon. Sie hat 5 Steckplätze für Ihre Messer (wenn die Messer dünn sind, können bis zu 9 Messer darin aufbewahrt werden) und 5 seitliche Steckplätze für zusätzliche kleine Zubehörteile. Die Griffe der Messer sind mit elastischen Netzen gesichert und die Klingen werden mit einem Klettverschluss fixiert, um die Sicherheit zu erhöhen. Das Zubehör, das Sie in den Koffer integrieren, wird durch eine Klappe geschützt.
Auf der Rückseite des Koffers befindet sich ein Feld für Ihren Namen.
Hier sind die Maße des Mäppchens :
-Maße geschlossen: 39,5 x 30 cm
-Maße offen: 60 x 39.5 cm
-Dicke: 2cm
-Maximale Klingengröße: 22cm
Wir empfehlen Handwäsche sowie das Trocknen mit einem Tuch, um das ursprüngliche Aussehen der Messer langfristig zu erhalten.
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