Den 16 cm lange nakiri-kniven fra Signature-serien fra 32 Dumas er uunnværlig for matlagingsentusiaster!
En nakiri-kniv inspirert av japansk kunnskap
Denne nakiri-kniven er spesialdesignet for å skjære grønnsaker, og er inspirert av japanske modeller, med sitt brede blad som gjør det enkelt å skjære i terninger, pinner eller runder. Et ideelt verktøy for rene, presise kutt hver dag!
Denne kjøkkenkniven er smidd i ett stykke nitrogenberiket fransk4116Nrustfritt stål og har utmerket korrosjonsbestandighet og bemerkelsesverdig styrke. Bladet med full tange sikrer optimal balanse takket være jevn vektfordeling, noe som gir et stabilt og komfortabelt grep.
Med en hardhet på 58-60 HRC på Rockwell-skalaen beholder bladet på denne 100 % smidde kniven sin skarphet i lang tid, og den er enkel å slipe med slipestein eller slipepistol.
Håndtaket, som er laget av svart micarta, er motstandsdyktig og slitesterkt i lang tid. Dette komposittmaterialet er laget av flere lag lin som er komprimert med varm harpiks. På den måten får du fordelene med kompositt med et naturlig design takket være ådringen på håndtaket.
Takket være den ergonomiske utformingen er dette håndtaket egnet for både høyre- og venstrehendte brukere, noe som sikrer optimal komfort selv ved langvarig bruk på kjøkkenet!
Tre solide nagler fester bladet til håndtaket, noe som garanterer upåklagelig stabilitet. Den rustfrie stålbolen, som er plassert mellom bladet og skaftet, bidrar til balansen i kjøkkenkniven, samtidig som den stolt viser den inngraverte 32 Dumas-logoen, en garanti for kvalitet og knivmakerkompetanse.
32 Dumas: fransk ekspertise innen bestikk
Siden 1530-tallet har 32 Dumas videreført den franske bestikktradisjonen ved å kombinere tradisjon og innovasjon. Med base i Thiers, en by som er symbolsk for fransk bestikk, designer merket førsteklasses kniver for både profesjonelle og entusiaster. Hver modell kombinerer ytelse, eleganse og holdbarhet!
Denne franske kniven presenteres i en resirkulerbar premiumeske og leveres med et bladvern i vegetabilsk lær, ideelt for sikker oppbevaring eller som en raffinert gave!
For å bevare effektiviteten og levetiden til grønnsakskniven din, anbefaler vi at du vasker den for hånd med en myk svamp og tørker den grundig etter hver bruk. Ikke bruk oppvaskmaskin, da det kan skade bladet. For optimal beskyttelse bør du alltid oppbevare kniven i bladbeskyttelsen i vegetabilsk lær eller på et egnet stativ.
Finn et bredt utvalg av japanske kniver på Knifeleader.eu!