FISCHER Strygestål til slagter 30 cm ovalt finkornsbit

FISCHERs ovale slagterbid på 30 cm fra Ideal-serien giver dine knive et knivskarpt skær hver dag!

Et finkornet slagterskær anbefales til at genoprette den glatte kant på din klinge, især for professionelle, der bruger deres knive intensivt. Det er vigtigt at have en finsliber i køkkenet og at bruge den hver dag, før du begynder at arbejde.

Det stål, der er brugt her, er 135 Cr3 filstål (1,35 % kulstof).

Du finder 3 skæringer hos Fischer:

- Standard: Denne type fil anbefales til mindre intensiv brug af kniven. Den er ideel til sløve knive og slidte tråde. Den er ikke egnet til daglig brug, da det kan føre til tab af materiale på dine knive.

- Fine: Disse pistoler genopretter perfekt den glatte skærekant og morfilen på professionelle knive. Du kan bruge den dagligt, flere gange om dagen, før du bruger din kniv.

- Ekstra fin: Knive i FISCHROM-serien bruges til at slibe og vedligeholde skæret på knivskarpe knive.

FISCHER-knivene er magnetiserede for at fastholde de små stålpartikler, der løsner sig fra knivbladet under slibningen.

FISCHER-produkternes ekspertise og kvalitet har givet dem et godt ry blandt mange professionelle.

Takket være FISCHERs perfekt beherskede varmebehandlingsproces garanteres en hårdhed på 64 til 66 HRC, hvilket gør det muligt at slibe alle knive og alt stål.

Den hårde krombelægning på riflerne er mellem 8 og 10 mikrometer tyk. Denne belægning beskytter mod korrosion og øger overfladehårdheden med 3 til 4 HRC på kanterne.

Fischer-haglgeværer er magnetiserede for at fastholde de små stålpartikler, der løsner sig fra knivbladet under slibning.

Rifler fås i ovale eller runde former: Jo større overflade, jo større kontakt med kniven, hvilket resulterer i bedre slibning.

Oplev ekspertisen og kvaliteten af FISCHER-produkter på KnifeLeader.eu!