Jero Ecoline kokkekniv med svart overstøpt håndtak 20 cm

Denne 20 cm lange Jero Ecoline-dreiebenken er ideell for både studenter og hjemmebrukere!

Dreiekniven er uunnværlig i konditorfaget for å skjære viennoiserier uten å knuse butterdeigen. Croissanter og pains au chocolat vokser og baker perfekt.

Det 20 cm lange bladet er langt nok til å skjære små wienerbrød. Bladet er laget av herdet rustfritt stål og er svært motstandsdyktig mot støt og korrosjon.

Det oppnår en hardhet på 54-56 HRC på Rockwell-skalaen, noe som er synonymt med enkelt vedlikehold for daglig bruk. Sørg for å slipe kniven med et slipestål før du begynner å skjære for å sikre et godt skjær.

Kniven har et overstøpt polypropylenhåndtak som gir et sikkert og ergonomisk grep. Dette gjør kniven ideell for både konditorstudenter og amatørkonditorer.

Vi tilbyr denne dreiekniven til en attraktiv pris, slik at du kan lære deg å bruke den til en lavere kostnad, uten at det går på bekostning av kvalitet og effektivitet.

Oppdag også kakeformene våre!