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A faca de torno perfeita para estudantes de pastelaria!
Lâmina de 20 cm em aço inoxidável endurecido resistente à corrosão
Dureza de 54-56 HRC na escala Rockwell
Fácil de afiar para uso quotidiano
Cabo em PP sobremoldado - Design ergonómico
Fabricado em Portugal
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Esta faca de torno Jero Ecoline de 20 cm é ideal para estudantes e particulares!
A faca de torno é indispensável na pastelaria para cortar os bolos e esmagar a massa folhada. Croissants e pains au chocolat crescem e cozem na perfeição.
A sua lâmina de 20 cm tem o comprimento ideal para cortar pequenas viennoiseries. Fabricada em aço inoxidável endurecido, a lâmina é resistente aos choques e à corrosão.
Tem uma dureza de 54-56 HRC na escala Rockwell, o que significa que é fácil de manter para uma utilização quotidiana. Antes de cortar, certifique-se de que afia a faca com um Aço de afiar de afiar para garantir um bom gume.
A faca tem um cabo em polipropileno moldado para uma aderência segura e ergonómica. Isto torna a faca ideal para estudantes de pastelaria e chefes de pastelaria amadores.
Estamos a oferecer esta faca de torno a um preço atrativo, para que possa aprender a utilizá-la a um custo mais baixo, sem comprometer a qualidade e a eficiência.
Veja também as nossas formas para bolos!
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