Jero Ecoline kokkekniv med svart overstøpt håndtak 15 cm

Jeros 15 cm Ecoline dreiekniv gjør det enkelt for både profesjonelle og hjemmebrukere å lage bakverk!

Dreiekniven er et svært nyttig verktøy i bakverk, for å skjære ut bakverk uten å knuse butterdeigen. Takket være denne kniven vokser og baker wienerbrødene mens de utvikler seg optimalt.

Kniven har et 15 cm langt blad som egner seg til å skjære miniviennoiserier. Bladet er laget av herdet rustfritt stål, noe som gir god motstand mot korrosjon og støt.

Med en hardhet på 54-56 HRC på Rockwell-skalaen er bladet perfekt for daglig bruk. Det er enkelt å slipe med et slipestål, og bør slipes før hver bruk for å garantere et effektivt skjær.

Knivens håndtak er laget av overstøpt svart polypropylen for å sikre et godt grep. Derfor er denne kniven også egnet for CFA-studenter som skal lære seg å håndtere dreiekniven.

Denne dreiekniven gir god valuta for pengene for alle som er ute etter en effektiv og rimelig kniv.

Konditorredskaper er tilgjengelig på vår side!