Jero Ecoline Kockkniv med svart övergjutet handtag 20cm

Denna 20 cm Jero Ecoline svarvkniv är idealisk för både studenter och hemanvändare!

Svarvkniven är oumbärlig i konditori för att skära viennoiserier utan att krossa smördegen. Croissanter och pains au chocolat växer och gräddas perfekt.

Det 20 cm långa bladet är tillräckligt långt för att skära små viennoiserier. Bladet är tillverkat av härdat rostfritt stål och är mycket motståndskraftigt mot stötar och korrosion.

Det uppnår en hårdhet på 54-56 HRC på Rockwell-skalan, vilket är synonymt med enkelt underhåll för daglig användning. Innan du skär, se till att slipa kniven med ett skärpstål för att säkerställa en bra skärkant.

Kniven har ett övergjutet polypropylenhandtag för ett säkert, ergonomiskt grepp. Detta gör kniven idealisk för både konditorstuderande och amatörkonditorer.

Vi erbjuder denna svarvkniv till ett attraktivt pris, så att du kan lära dig att använda den till en lägre kostnad, utan att kompromissa med kvalitet och effektivitet.

Upptäck våra tårtformar också!