Wüsthof er kjent for sine kniver som kombinerer kvalitet, design og ergonomi. Denne nakiri-kniven fra Classic Ikon-serien, med sin typisk japanske form, er designet for å skjære frukt og grønnsaker.
Et blad behandlet med innovativ teknologi
Denne Wusthof 1040332617-kniven har et langt, rektangulært blad med granton-egg. Bladet er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål. Det har en 10° rett egg. Denne nakiri-kniven har utmerket skjærekvalitet. Den er ideell til å skjære i skiver eller terninger av frukt og grønnsaker. Egnet for alle kulinariske presisjonsoppgaver! Egnet for både høyre- og venstrehendte.
Det brede bladet er spesielt verdsatt for sin allsidighet. Det kan plukke opp oppskåret mat fra brettet og transportere den til en beholder eller stekepanne.
Bladet er spesialbehandlet med Wüsthofs patenterte PEtec-teknologi. Denne prosessen bruker dataassistert laser for å omforme skjærekanten. Resultatet er et skarpere blad som beholder eggen over lang tid og er enkelt å vedlikeholde.
Et svært ergonomisk håndtak
Håndtaket er laget av syntetisk materiale ( polyoksymetylen, også kjent som POM). Dette materialet egner seg perfekt til kontakt med matvarer. Det er komplettert med 3 nagler for ekstra styrke. Håndtakets ergonomiske form sikrer et komfortabelt grep. Den svarte fargen på håndtaket gjør at du kan matche denne kniven til kjøkkenutstyret ditt, uten å mislykkes!
Classic Ikon-knivserien oppfyller NSF-hygienestandardene, som er ekstremt viktige innen det kulinariske området. Du kan derfor bruke disse knivene på profesjonelle kjøkken eller i cateringbransjen.
For vedlikehold anbefaler vi håndvask. Da bevarer knivene sitt vakre utseende og sin skarphet lenger.
Finn alle Wusthof-kniver på KnifeLeader.eu!