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Dieses nakiri messer zum Schneiden von Obst und Gemüse!
Breite, rechteckige Klinge mit mit Kullen und einer Länge von 17 cm
Widerstandsfähigerrostfreier X50CrMoV15-Stahl: lang anhaltende Schärfe
Gerader 10°-Schliff - für Rechts- und Linkshänder geeignet
Innovative PEtec-Technologie - Rockwell-Härte: 58HRC
Griff aus schwarzem Polyoxymethylen(POM) hergestellt
3 integrierte Befestigungsnieten für zusätzliche Festigkeit
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das Haus Wüsthof ist bekannt für seine Messer, die Qualität, Design und Ergonomie miteinander verbinden. Dieses nakiri messer aus der Classic Ikon Serie hat eine typisch japanische Form und eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse.
Dieses Wusthof-Messer 1040332617 hat eine lange, rechteckige Klinge mit mit Kullen. Diese Klinge ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt . Sie weist einen geraden Schliff mit einem Winkel von 10° auf. Dieses nakiri messer weist eine schöne Schnittqualität auf. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von dünnen Streifen oder Würfeln aus Obst und Gemüse. Es eignet sich für alle kulinarischen Präzisionsarbeiten! Es ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.
Beachten Sie, dass die breite Klinge wegen ihrer Vielseitigkeit besonders beliebt ist. Sie kann die zerkleinerten Lebensmittel von Ihrem Brett aufnehmen, um sie zu einem Behälter oder einer Pfanne zu transportieren.
Die Klinge wurde speziell mit der von Wüsthof patentierten Technologie namens PEtec behandelt. Bei diesem Verfahren wird ein computergestützter Laser verwendet, um die Schneide neu zu gestalten. So erhalten Sie eine schärfere Klinge, die ihre Schneide über einen längeren Zeitraum hält und pflegeleicht bleibt.
Der Griff ist aus synthetischem Material ( Polyoxymethylen, auch POM genannt) gefertigt. Dieses Material ist perfekt für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Der Griff ist mit drei Nieten versehen, die für zusätzliche Festigkeit sorgen. Der Griff ist ergonomisch geformt, sodass Sie ihn bequem in der Hand halten können. Die schwarze Farbe des Griffs bietet Ihnen die Möglichkeit, dieses Messer mit Ihren Utensilien zu kombinieren - ohne Geschmacksverirrung!
Die Messerserie Classic Ikon erfüllt die NSF-Hygienestandards, die im kulinarischen Bereich sehr wichtig sind. Sie können diese Messer also in der professionellen Küche oder in Gemeinschaftseinrichtungen verwenden.
Was die Pflege betrifft, empfehlen wir Ihnen, die Messer von Hand zu spülen. So erhalten Sie sein schönes Aussehen und seine Schärfe länger.
Alle Wusthof-Messer finden Sie auf KnifeLeader.eu!
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