Med sitt svarta keramiska blad är Kyoceras svarta keramiska kniv en evolution i världen av keramiska knivar. Kyocera presenterar det klassiska svarta superior keramiska sortimentet samt det högtryckskeramiska sortimentet HIP. Kniven tillverkas genom varm isostatisk pressning och ett tryck på upp till 20.000 t/m². Som ett resultat är HIP-keramikbladet extremt tätt och konsekvent skarpare än andra keramiska knivar.