Boos Blocks ProChef skärbräda med ränna 46x31x4cm

Det var i sin smedja som grundaren Conrad Boos uppfann ett verktyg som skulle bli det ursprungliga Boos Block®. Efter att ha skördat lönn i skogsområden i Illinois och bearbetat den i sitt sågverk tog Conrad med sig den till sin verkstad för att skapa ett trebent block som helt enkelt var avsett att dämpa smedhammarens slag mot städet. Den lokala slaktaren blev imponerad och ville att Conrad skulle tillverka ett åt honom för att skära kött i hans butik. Det var så Boos Blocks fick sin början på marknaden för brädor och stockar till slaktare!

Boos Blocks b rädor är av högsta kvalitet. De ger obestridlig effektivitet för både proffs och matlagningsentusiaster, och kommer att fortsätta att göra det i många år framöver!

Tack vare över 125 års erfarenhet har Boos Block utvecklat en unik know-how som garanterar exceptionella produkter.

Dessutom är varumärket Boos Blocks certifierat av FSC(Forest Stewardship Council), en miljömärkning som säkerställer att träproduktionen följer reglerna för hållbar skogsförvaltning (för att undvika dagens mycket intensiva avskogning).

Boos Blocks Pro kockbräda finns i 2 olika träslag:

- Lönn: 3,9 kg

- Valnöt: 3,6 kg

Dess tjocklek och stora storlek gör den idealisk för att skära stora köttbitar!

Dess dubbelsidiga design gör att du kan skära på båda sidor för att undvika korskontaminering. Den uppfyller NSF-standarderna för användning inom cateringbranschen. Dessutom gör den djupa rännan att du kan samla upp matlagningsjuicen, vilket är mycket uppskattat under sommarens grillfester.

Sist men inte minst kan vi inte bortse från den eleganta estetiken. Det varma träet och den perfekta finishen ger den här brädan ett extra cachet.

Skötselanvisningar :

Se alla andra KnifeLeader skärbrädor och skär din mat till perfektion!