Boos Blocks RST dubbelsidig skärbräda 43 x 30,5 x 4,5 cm

Boos Blocks är en av de äldsta tillverkarna av skärbrädor och butcherblock i USA. Under de senaste 125 åren har varumärkets expertis fortsatt att förbättras i takt med att det har anpassats till behoven hos yrkesverksamma inom foodservice.

En liten anekdot: Det var i sin smedja som grundaren Conrad Boos först uppfann det som skulle bli det ursprungliga Boos Block®. Efter att ha skördat lönn i skogsområden i Illinois och bearbetat den i sitt sågverk tog Conrad med den till sin smedja för att tillverka ett trebent block som helt enkelt var avsett att blockera smedhammarens slag mot städet. Det var den lokala slaktaren som, efter att ha sett och beundrat Conrads block, bad honom att tillverka ett för sin slaktarverkstad. Och det var så Boos Blocks fick sin start på marknaden för slaktblock och plankor!

Boos Blocks brädor är av obestridlig kvalitet. De gör ditt arbete som kock till ett nöje och tar väl hand om dina knivar tack vare sin mjuka yta.

Dessutom är varumärket Boos Blocks certifierat av FSC(Forest Stewardship Council), en miljömärkning som säkerställer att träproduktionen följer reglerna för hållbar skogsförvaltning (för att undvika dagens mycket intensiva avskogning).

Denna bräda ingår i kollektionen Rustic Edge Design (Collection 1887). Dess dubbelsidiga design gör att du kan skära på båda sidorna för att undvika korskontaminering.

Nyanserna i de tillgängliga träslagen och deras perfekta finish kommer utan tvekan att ge den här brädan ett extra cachet!

Brädan finns i 3 olika träslag:

- Lönn: 5kg

- Körsbär: 4,5 kg

- Valnöt: 4 kg

Skötselanvisningar :

Se alla andra KnifeLeader skärbrädor och skär din mat till perfektion!