Matfer Exopan form för smörgåslimpa med lock

Denna Matfer sandwich limpa form är tillverkad av Exopan®, ett material som utvecklats av Matfer-Bourgeat och består av stål belagt med PTFE i flera lager.

Non-stick-beläggningen säkerställer jämn bakning utan smörjning samt enkel frigöring från formen. Det är dock lämpligt att smörja formen de första gångerna för att förlänga dess livslängd. Ugnssäker upp till 230°C.

Insidan av redskapet är präglad, vilket säkerställer god färgning under bakningen. Den levereras med ett lock för att hålla degen perfekt fyrkantig, som en limpa. Degen är perfekt slät.

För underhåll, rengör helt enkelt för hand med varmt vatten och ett avfettningsmedel.

Denna form finns i 3 storlekar (H x L x B):

- 7 x 18 x 8,5 cm för 300 g deg ;

- 7,5 x 25 x 9 cm för 500 g deg;

- 10 x 29 x 11 cm för 1 kg deg.

Se hela vårt urval avMatfer professionella redskap!