Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Kutoyama Damas Pakka Rainbow-knivsetet kombinerar två viktiga storlekar för att tillgodose de vanligaste behoven i köket. Det består av en 13 cm universalkniv, perfekt för precisionsskärning av frukt och grönsaker, och en 20 cm kockkniv, utformad för mångsidig skärning av en mängd olika livsmedel. Denna uppsättning täcker de flesta förberedelser på ett effektivt sätt, med kompletterande verktyg som är utformade för regelbunden användning.
Knivarna är tillverkade i Kina, har kontrollerad produktion och levereras med två svarta bladskydd för optimalt skydd under förvaring eller transport. Denna uppsättning är en sammanhängande lösning för en komplett uppsättning knivar eller för en snygg, funktionell ensemble.
Två kompletterande knivar för alla typer av skärsår
Den 13 cm långa universalkniven utmärker sig genom sin användarvänlighet och precision. Den lämpar sig särskilt väl för finare arbeten, som att skära små frukter och grönsaker, eller uppgifter som kräver exakt kontroll. Kockkniven på 20 cm är det perfekta komplementet, med ett längre blad som är perfekt för att skära, tärna eller hacka stora mängder mat på ett effektivt sätt.
Kombinationen av dessa två storlekar gör det enkelt att växla från noggrann skärning till mer mångsidigt arbete, utan att behöva multiplicera dina verktyg. Det är en välbalanserad duo för ett smidigt och organiserat kök.
Högpresterande damaskusblad med lång livslängd i VG10-stål
Båda knivarna i denna uppsättning har damascenerade blad, uppbyggda kring en styv central kärna omgiven av 66 lager av mjukare rostfritt stål. Bladets kärna är tillverkad av VG10-stål, en legering som är berikad med cirka 1 % kol, vilket ger en hårdhet på cirka 60 HRC på Rockwell-skalan. Denna hårdhet ger en exakt och långlivad skäregg som behåller sin effektivitet över tid.
VG10 är också berikat med krom och molybden, element som bidrar till att förbättra bladets korrosionsbeständighet och stabilitet. De mjukare yttre skikten balanserar den totala effekten, skyddar kärnan och gör bladet mer förlåtande vid användning. Överlagringen av de olika skikten syns över hela bladets yta och bildar de vågmönster som är karakteristiska för damaskus.
Bladen har polerats för att ge en spegeleffekt, vilket framhäver damaskusmönstren och gör dem lättare att rengöra efter användning. Skäreggen kan underhållas med en slipsten, medan ett gevär möjliggör mer regelbundet dagligt underhåll.
Ett robust pakkahandtag med färgade ytbehandlingar
Handtagen på Kutoyama Damas Pakka Rainbow-knivarna är tillverkade av brunt pakkaträ, ett kompositmaterial som består av laminerat trä och harts som pressas samman under värme. Denna process ger ett stabilt handtag som är motståndskraftigt mot fukt och temperaturvariationer, samtidigt som träets naturliga utseende bibehålls tack vare dess distinkta ådring.
Tre färgade akrylringar pryder handtaget och ger en originell och distinkt visuell touch. Ett bolster och en bas i rostfritt stål kompletterar uppsättningen, förstärker soliditeten i korsningen med bladet och bidrar till knivens övergripande balans.
Handtagets nästan ovala form är utformad för att passa handen på ett naturligt sätt. Det är lämpligt för både höger- och vänsterhänta kockar och ger ett bekvämt grepp, även vid långvarig användning.
En komplett uppsättning för dig själv eller som present
Setet med 2 Kutoyama Damascus Pakka Rainbow-knivar är en idealisk lösning för dem som vill utrusta sig med högpresterande, mångsidiga och visuellt distinkta knivar. Kombinationen av en universalkniv och en kockkniv, båda med blad av damascenerat VG10-stål och robusta Pakka-handtag, innebär att du kan täcka alla dina viktiga köksbehov med komfort och precision.
För att bevara knivarnas egenskaper rekommenderar vi att du endast tvättar dem för hand, torkar dem omedelbart efter tvätt och förvarar dem på en torr plats. Diskmaskiner och långvarig blötläggning i diskhon bör undvikas för att bevara bladets och handtagets material över tid.
