De Buyer Affinity 5-lagers keramikbelagd non-stick-stekpanna i rostfritt stål

Affinity non-stick-stekpanna för hälsosam, kontrollerad matlagning

De Buyer Affinity non-stick-stekpanna är det perfekta redskapet för krävande kockar som vill ha prestanda och hälsa. Tack vare sin 5-lagers rostfria stålkropp i flera lager och PFAS-fria keramiska beläggning säkerställer den snabb uppvärmning, jämn tillagning och perfekt glidning för känsliga livsmedel.

Flerskiktsdesign för optimala resultat

Kroppen på Affinity non-stick-stekpannan består av 5 överlagrade metallskikt för perfekt kontrollerad värmeledning:

• Externt rostfritt stål 18/0: ultraresistent och induktionskompatibelt
• Första lagret av aluminium: fångar snabbt upp värme
• Förstärkt aluminium

• : fördelar värmen jämnt
• Andra lagret av aluminium:
• förstärker
• den termiska stabiliteten
• Internt rostfritt stål 18/10: hygieniskt, hållbart och lätt att rengöra

Denna flerskiktsstruktur säkerställer en snabb temperaturhöjning, en jämn värmekrets utan heta punkter och optimal bevarande av näringsämnena. Resultatet: exakt, hälsosam och ekonomisk tillagning på alla typer av värme.

Stommen i ett stycke, utan extra botten, är formstabil även vid intensiv användning. Stekpannan är kompatibel med alla brännare, inklusive induktion, för stressfri matlagning.

Keramisk beläggning för hälsosam matlagning

Stekpannan har en PFAS-fri keramisk non-stick-beläggning för lätt matlagning med lite eller inget fett. Den är idealisk för känsliga livsmedel som fisk, ägg, grönsaksbiffar eller stekta grönsaker. Den släta ytan ger perfekt glid och är enkel att rengöra.

Vilken storlek på stekpanna för vilka recept?

• 20 cm (2,3 mm tjocklek): perfekt för ett stekt ägg, en portion grönsaker eller en schnitzel
• 24 cm (2,3 mm tjocklek): perfekt för två fiskfiléer eller en rätt för 2 till 3 personer
• 28 cm (2,7 mm tjocklek): standardstorlek för 3 till 4 personer, för kött, grönsaker eller kompletta
• rätter
• 32 cm (2,7 mm tjock): familjestorlek för matlagning för upp till 6 personer eller tillagning av vackra panerade rätter

Varje modell är utrustad med ett nitat handtag i gjutet rostfritt stål, som förblir kallt för ett bekvämt grepp, med De Buyer-logotypen diskret ingraverad på basen.

Råd om användning och underhåll

De Buyer Affinity stekpanna bör diskas för hand med en icke-slipande svamp för att undvika repor på non-stick beläggningen. Använd helst mjuka redskap (trä eller silikon) för att bevara den. För att återuppliva den spegelblanka glansen, polera den då och då med en speciell pasta för rostfritt stål.

De Köpare: professionell utrustning hemma

Det franska företaget De Buyer grundades 1830 och tillverkar köksredskap med kvalitetsstandarder som är värdiga de finaste köken. Affinity-serien, som används av det franska laget i Bocuse d'Or sedan 2019, är ett perfekt exempel på kombinationen av expertis, hållbarhet och prestanda.

Upptäck hela vårt urval av stekpannor med non-stick beläggning!