Fällkniv ”Le Fidèle L'Âme d'Emma”, 9,5 cm, i olivträ

En elegant fällkniv med en rik historia

Fällkniven Le Fidèle L’Âme d’Emma i olivträd förenar fransk elegans, hantverksmässigt utförande och en fin familjehistoria! Denna modell, skapad av Thomas Boitel, är en hyllning till Emma, dotter till chefen för företaget Le Fidèle och hans fru Pauline. Namnet har dessutom en språklig finess: det är ett palindrom, det kan läsas framlänges och baklänges. Praktiskt? Nej. Charmigt? Absolut!

Ett precist blad, ett handtag fullt av karaktär

Denna hantverksmässigt tillverkade fällkniv från Le Fidèle är utrustad med ett 8,9 cm långt blad i rostfritt stål av typen Sandvik 12C27. Detta stål erbjuder en bra balans mellan skärkvalitet, korrosionsbeständighet och enkelt underhåll. Dess hårdhet på 57 HRC gör att kniven behåller en effektiv skärpa samtidigt som den är enkel att slipa om.

Drop Point-profilen ger en robust och lättmanövrerad spets. Den passar lika bra för vardagliga skäruppgifter som för mer precisa användningsområden: fika på utflykten, öppna förpackningar, snabb matlagning utomhus eller liten servering vid bordet bland finsmakare.

Det 9,5 cm långa handtaget i olivträ ger värme och äkthet. Dess naturliga ådring varierar från exemplar till exemplar, vilket gör varje kniv unik. Konstruktionen med hel tågstift förstärker den övergripande strukturen och ger en känsla av stabilitet i handen. När det gäller säkerheten håller den låsbara spärren bladet i öppet läge under användning, samtidigt som den bevarar den traditionella känslan hos fickkniven.

Det viktigaste att komma ihåg

• 8,9 cm långt blad i rostfritt stål Sandvik 12C27: god korrosionsbeständighet
• Drop Point-profil: stabil spets och kontrollerad handtering
• Hårdhet 57 HRC: pålitlig skärpa, enkelt underhåll
• 9,5 cm långt handtag i olivträ: unika naturliga ådringar
• Fulltålig konstruktion: robustkänsla i handen
• Låsmekanism: bladet hållspå plats under användning
• Vikt ca 67 g: lätt att bära med sig dagligen
• Fransk hantverksmässig tillverkning: Thiers-dalen
• Svart fodral ingår: ren och säker förvaring

Användning och skötsel av din Le Fidèle-fällkniv

Tvätta bladet för hand med en mjuk svamp och torka det sedan omedelbart med en ren trasa. Denna kniv tål inte diskmaskin, eftersom den då riskerar att skadas. För att skydda olivträet bör du då och då applicera en droppe mineralolja på handtaget. Förvara kniven i det medföljande svarta fodralet för att minimera risker för repor och stötar.

Le Fidèle, knivtillverkare från Thiers

Sedan 1991 tillverkar Le Fidèle fällknivar och bordsknivar i Thiers-området. Företaget för vidare den franska hantverkstraditionen, där knivmakarens tradition möter moderna linjer och noggranna ytbehandlingar. Med L’Âme d’Emma presenterar varumärket en personlig, elegant och tilltalande modell.

Många franska fällknivar finns tillgängliga på Knifeleader.eu!